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第15章 开水白菜[2/3页]

　　做，他能帮你。”

　　一语落下，就好似晴空霹雳落在威尔耳边，让其不由得脸色微变，看向一旁的杨承，随即苦笑着摇头。

　　“莎莎，谢谢你的好意，不过这道菜虽然菜名普通，但在川菜中却最考验厨艺，这位杨先生恐怕……”

　　“开水白菜，位列十大川菜之一，乃是国宴菜品，制作时关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口……”

　　杨承一点点说着，一旁的威尔却是早已懵逼。

　　同样的话语当年他师父也曾在他耳边说过，字字珠玑，直指本源。

　　“先生，威尔失礼了，还请先生莫怪。”威尔双手抱拳，身子半鞠，学着古人作揖。

　　卧槽，华夏文化还真是博大精深，要是给这小子换上一副黄皮肤，还真看不出来是外国人。

　　“废话就不多说了，开始吧，其他不相干的人都散了吧。我这个人做饭，不喜欢外人看着。”

　　杨承发话，威尔自然是不敢不从，将后厨的这些人屏退，而后自己也跟着谦逊地退了出去。

　　“你是宋莎的朋友，就留着吧，长长见识也好。”

　　说完，杨承也不管这两人，一手拿鸡，一手拿菜刀，收起刀落，威尔和宋莎只瞧见杨承斩落一道，整个鸡声便成了均匀的小块，被其一骨碌扔进高汤桶中。

　　“哦，上帝！”

　　瞧着杨承神乎其神的刀法，威尔双腿发软，嘭的一声就跪在地板上，满是敬畏地望着杨承。

　　“你们这是怎么了？”杨承瞧着已经木然的两人，发问道。

　　“没……没什么，我关节炎发病了。先生继续。”

　　杨承倒是什么都没说，那抽出一些大骨头放入高汤桶，用大火加热，小火慢熬。

　　半个小时以后，吴林老神在在地坐在餐桌前，脸上带着笑容。

　　这一次他是受人之托来砸馆的，好歹这里是华夏地界，怎么能够容许一个歪果仁拿到米其林餐厅的荣誉呢？

　　多方

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