返回 第959章 玉峰庙  千金被无情赶出豪门,转身下乡了 首页

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第959章 玉峰庙[1/3页]

  “积累了十天的货是挺多的,辛苦大家了,大家先忙,午饭和晚饭我都包了,一会儿我让人给你们送。”沈雪宁大方地道。

  “谢谢沈总。”大家不由欢呼了一声。

  沈雪宁拿出手机给食堂的管理者涂嘉熙打电话,让他安排盒饭,按照十五块的餐标,中午和晚上给销售部的人送。

  涂嘉熙马上安排了下去,中午和晚上都准时送了过来。

  ……

  蛋黄酥生产工厂。

  张国才自从接到沈雪宁的命令之后就一直在思考。

  茶糕点对他来说是一种新颖的糕点,而且对他这个年龄段来说,创新对他有些困难了。

  于是他喊上了两位小徒弟,让他们帮着一起想,年轻人的脑子总归比他的要活泛一些。

  郑哲二十岁出头,他去学过糕点,但还不够火候,因此拜了张国才为师,问:“师父,沈总只是要求把茶叶用到糕点里吗?”

  张国才点点头:“要求把凤凰单丛加到糕点里,不限制糕点的状态,可以是饼干,可以是蛋糕,可以是酥饼,可以是蛋糕等等。”

  温季接话道:“那很好做啊。”

  张国才看向温季:“你有主意?”

  温季信心满满:“既然不限制种类,那发挥空间就大了,比如马卡龙,比如茶糕,比如茶米糕等等,太多太多了。”

  张国才点点头:“那你做一些出来?”

  温季信心满满,爽朗地道:“没问题,但我需要原材料。”

  郑哲笑道:“我给你打下手?”

  “不用,我们一起做,分工合作,合作共赢。”温季挺有格局,并不贪功。

  郑哲笑笑:“那你分配,我配合你。”

  温季点点头:“好。”

  张国才问:“先做什么?”

  “我先归纳一下,等我归纳好了再跟你们说。”温季去了办公室,打开电脑,一边查询,一边做计划。

  第一个做马卡龙,茶味的马卡龙。

  第二个茶饼:用茶粉制成的糕点,颜色翠绿,口感酥脆,味道清香。

  第三个红豆糯米团:糯米粉和红豆馅混合而成的糕点,外面撒上特制的茶粉。

  第四个茶叶蛋糕:将茶叶碾成粉,加入蛋糕面糊中做成的蛋糕,口感绵软香甜。

  第五个月饼:以茶叶和豆沙为馅料,用麻油和糖制成的皮,制作成团圆的中秋节传统糕点。

  第六个茶香麻糬:将糯米粉和茶叶混合,制成外皮,里面包裹着红豆沙馅,口感柔软,味道清香。

  第七个酒酿茶糕:将红糖、糯米粉和发酵好的酒酿混合,加入茶叶和桂花煮制成的糕点,口感松软香甜。

  第八个茶卷:将糯米糠和糯米粉混合,加入茶粉,制成卷状,外面涂上芝麻,口感酥脆,味道清香。

  第九个紫薯茶品:将紫薯泥和糯米粉混合,加入茶叶制成的水,甘甜顺口,具有清香茶味。

  把计划做好,温季就去库房领取原材料,然后喊上郑哲去了创意工作间,这里有全套制作糕点的器具,可以自由发挥。

  张国才从旁观看,需要指点的地方他就指点,做一个师父该做的事。

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