返回 第八百九十四章旅行团到来(2/2)  山水小农民 首页

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第八百九十四章旅行团到来(2/2)[2/3页]

  的几乎都是散客,跟团来的非常少。

  当张峰来到隔壁,院子里并没有多少游客,可能大家都外出欣赏月亮湖的大好风光去了。

  此时厨房里到处都是忙碌的人影,大姐和军哥带着两位学徒在备菜,其他员工也都在忙着择菜洗菜,大家都忙的脚不沾地。

  “小峰来了!”看到张峰到来,大家都很高兴,

  因为他的战斗力那是经过考验的,以一当十虽然有些夸张,但也相差不远,张峰要是火力全开,那简直就要爆表,非常的恐怖。

  “嗯,大姐这剔肉的活让我来!”

  看到大姐正在处理猪腿,张峰戴上围腰,自告奋勇的走了上去。

  “那好,你帮我瘦肉都切成一斤左右的小块,对了猪皮也去掉!”大姐笑了笑,然后嘱咐到。

  “知道了!”

  这要求对张峰来说不要太简单,

  一番刀光剑影,犹如庖丁解牛一般,不到两分钟,一根完整的猪大腿就被分解成了小块。

  “小峰帮我烧几块五花肉!待会儿做酸菜扣肉!”

  张峰刚分解完猪腿,大姐又给张峰分配了任务。

  “好勒!”

  张峰点点头,将五花肉装在盆里,端着就向煤火边走去。

  做扣肉需要先处理五花肉上残留的猪毛,当地人的处理办法就是用火烧,这就需要用明火,所以在当地的餐厅都能看到烧煤炭火炉。

  说起青山的酸菜扣肉,那也不一般,它使用的酸菜是传统的苗族酸菜。

  它是用青菜和野葱等等切碎,经过食盐腌制发酵,制作工艺复杂,做成的酸菜,味道奇酸,用来做酸菜扣肉非常的合适。

  ……

  “晓敏,今天的旅行团是从哪儿来的?”张峰一边烧着猪毛,一边向边上的朱晓敏问道。

  “是从山城来的!一共有二十五个客人呢!”朱晓敏开心的说道。

  “啥?这么多人这里怎么住得下?”张峰惊讶的问道。

  “呵呵,这里当然住不下,所以琴姐安排几个人主到了隔壁!”

  听到朱晓敏的话,张峰这才恍然大悟

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