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第26章 简直是暴殄天物[1/3页]

　　夏无且一走，子池立刻就成了这片茶叶山的主宰。

　　他指着旁边一个看起来机灵点的宦官，奶声奶气地发号施令。

　　“你！对，就是你！”

　　“把这些叶子，都给我在干净的席子上摊开，摊薄一点！”

　　“记住，要通风，要见光，但是不能暴晒！”

　　那宦官一脸懵逼。

　　小公子这是要……晒干菜？

　　他虽然心里嘀咕，但手上的动作却不敢有丝毫怠慢。

　　毕竟，这位小公子可是连夏太医都能指使得团团转的神人。

　　很快，几十张巨大的竹席在殿前的空地上铺开。

　　嫩绿的茶叶摊在上面，开始了它们的第一次“日光浴”。

　　子池迈着小短腿，在竹席之间来回巡视，小眉头皱得紧紧的。

　　“这边太厚了！扒拉开！”

　　“那边晒不到太阳，往旁边挪挪！”

　　“你们几个，别在那儿傻站着，都动起来！”

　　宫人们被一个三岁奶娃指挥着，但谁也不敢出声质疑。

　　场面一度十分滑稽。

　　一个时辰后，茶叶里的水分蒸发了一些，叶片变得柔软，青草气也散去了不少。

　　子池抓起一把闻了闻，满意地点了点头。

　　萎凋，完成！

　　“好了！”

　　“下一步！”

　　他清脆地喊了一声，吸引了所有人的注意。

　　“把这些叶子都给我收起来，然后，用手搓！”

　　“搓？”

　　宦官们面面相觑，脑门上的问号更多了。

　　这是什么操作？

　　“对！就是搓！”

　　子池生怕他们不理解，抓起一把茶叶，用两只小胖手用力地揉搓起来。

　　“看到没有？就像这样！”

　　“把它们搓成条，让里面的汁水都出来！”

　　他一边说，一边把自己搓好的茶叶条展示给众人看。

　　开玩笑，这可是茶叶塑形和促进发酵的关键步骤——揉捻！

　　决定了茶叶最后是变成“龙井”还是“毛尖”！

　　虽然他现在搞出来的只能叫“秦朝限定版手工茶”。

　　宦官们虽然不懂，但学得很快。

　　一群人围坐在一起，开始吭哧吭哧地搓茶叶。

　　子池背着手，在人群中穿梭，不时地指点一二。

　　“你用力太小了！没吃饭吗？”

　　“你那个都搓烂了！轻一点！”

　　“哎对对对，就是这个力道，保持住！”

　　又是半个时辰过去。

　　原本鲜绿的茶叶，经过这么一番折腾，颜色变深，形状也从叶片变成了紧实的条索。

　　空气中，开始弥漫起一股淡淡的清香。

　　子池深吸一口气，露出了陶醉的表情。

　　嗯，有内味儿了！

　　“最后一步！”

　　他小手一挥，指向不远处的庖厨。

　　“生火！用最小的火！”

　　“把这些搓好的茶叶，给我放进干净的锅里，慢慢地烤！”

　　“记住，一定要不停地翻动，千万不能烤糊了！”

　　这，就是夏无且口中的“以火为攻”！

　　杀青！

　　用高温彻底终止茶叶的发酵，锁住它的香气！

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　　大秦的御用庖厨里。

　　几口大锅被架在文火上，一群宦官拿着长长的木铲，在锅里翻炒着一堆黑乎乎的条状物。

　　锅里不时发出“滋啦滋啦”的轻响。

　　一股前所未有的奇异香气，从庖厨里飘散出来，越来越浓郁。

　　闻到的人，都忍不住精神一振。

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　　就在子池全身心投入到炒茶大业中时，夏无且回来了。

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第26章 简直是暴殄天物[1/3页]

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