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第八百二十章 火候[2/3页]

　　作为深耕美食领域多年的“资深吃货”，王丽最惦记的还是苏州的市井美食。

　　安顿好的第二天，她就拉着苏木和徐佳莹直奔观前街，誓要把这条百年老街的美食“一网打尽”。

　　刚到街口，一股甜香就扑面而来，王丽顺着香味望去，只见“采芝斋”的招牌在阳光下格外醒目。

　　黑底金字的牌匾，透着百年老字号的厚重。

　　“采芝斋！这可是苏州糕点的天花板，我在美食攻略上看了无数次，今天终于能亲口尝尝了！”

　　王丽拉着两人快步走进店里，柜台里摆着芝麻酥、枣泥糕、薄荷糕、松子糖等数十种糕点，每种都用青花瓷盘盛着，精致得像一件件艺术品。

　　她眼睛都看直了，每种糕点都要了一小块，装了满满一盒子：“这个松子糖我要尝尝，看着松仁颗粒就很饱满；还有这个薄荷糕，绿油油的，夏天吃肯定清凉解暑，对了，那个枣泥糕也来一块，我最爱吃枣泥馅的！”

　　店员见她热情满满，笑着介绍：“我们家的松子糖用的是东北长白山的松仁，每天现炒现做；薄荷糕加了新鲜的薄荷叶汁，没有添加剂，枣泥糕是用山东金丝小枣熬的馅，甜而不腻。”

　　王丽一边听一边点头，拿起一块松子糖放进嘴里，松仁的香脆混着糖的清甜在口中散开，忍不住闭上眼睛感叹。

　　“太香了！这松仁也太实在了，每一口都能吃到颗粒，比我在上海买的松子糖正宗多了。”

　　她还不忘给姨婆、李奶奶、赵姨他们各打包了一份，特意叮嘱店员：“用你们家的油纸包，别用塑料袋，油纸包着才有老味道。”

　　从采芝斋出来，王丽又领着两人钻进旁边的“宫巷”，沿着青石板路七拐八绕，找到一家藏在老宅子深处的私房菜馆。

　　“老苏州私房菜”。

　　菜馆的门脸很小，木门上挂着一块褪色的木牌，推开木门却是别有洞天。

　　小小的院落里种着一棵石榴树，树下摆着两张八仙桌，屋内还有三个包厢，墙上挂着老苏州的黑白照片。

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