返回 第一百六十五章 圣人礼法你也配?  大秦之开局忽悠皇帝造反 首页

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第一百六十五章 圣人礼法你也配?[3/3页]

  黄馍馍销量怎么样?”赵长青喝了一口羊汤,浑身舒爽。

  黄馍馍的黄,主要来自于原料糜子面、黄米面,古代的五谷之一“黍”指的就是这个。

  至于它的内馅,以红枣和红小豆为主——枣的种植历史相当悠久,早在秦始皇的太爷爷秦昭襄王那会儿,范雎就说“枣、栗足以活民”,秦国人吃枣吃栗子都能吃饱了。

  本来一开始觉得找不到红小豆,给汤三爷稍微施加压力,汤三爷还真就找到了。

  现在赵长青到了十五级军功爵位,妥妥的少上造。

  咸阳食协这种松散的联盟,凭借赵长青的身份,稍微动动嘴就有人收拾他们。

  哪敢有人兴风作浪,都乖乖的笑脸相迎。

  爵位到五大夫时可衣食300户的租税。如果军功杰出,衣食600户的,可以养士(自己的家臣与武士)。

  赵长青曾经思考,秦始皇到底能不能吃到一碗正宗油泼面。

  别看油泼面没有鲍参翅肚,原料简单,但能不能在秦代吃上,还真不一定:

  这一点,要看油泼面的原料、烹饪方式,在秦朝有没有出现。首先是面,食麦历史悠久,赵长青造了石磨有了面粉。

  配菜:豆芽有了,油菜还没有,用荠菜、空心菜啥的代替,赵长青也凑合了。

  不过,接下来的问题就比较惨了:

  油泼辣子也能解决,不用等到明清才传入中国。

  甚至连油,都不太理想:秦朝还不具备提炼植物油的技术和作物,所以只能现熬牛油、羊油或者猪油,往上硬泼。

  除此之外,赵长青还想到一个可怕的关键点:油泼面香气的重要灵魂——蒜,整个大秦根本没有。

  因为那个叫张骞的人,还有几十年才出生。

  “公子,这是大碗宽面?怎么这么细啊?”尚食居掌柜疑惑道。

  “这碗大,千万别虚荣心作祟。”赵长青回答道。

  还是嬴梵他们比较幸福,什么都能吃到,享用的美食整个秦朝都比不上。

  “听说公子家有一个窑厂?”

  汤三爷笑眯眯地问道,赵长青虽然不全知道他打的什么主意,但也能猜到十之八九。

  赵长青吃饱喝足,放下碗筷,抿抿嘴淡然道:

  “有,好几个呢。”

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