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第333章 男人的腹肌线条真魅惑[2/3页]

　　壶？”凝趁着两个小家伙笑嘻嘻地走在前面，方青冉拿胳膊碰了碰他，眼神揶揄。

　　被她看穿了心思，钟萧离也不恼。

　　“好，又有何不可？”

　　他生来就不受重视，在又被又备受排挤，本来也没有几个可以倾诉的友人。

　　方青冉，勉强算一个。

　　夕阳落下，薄暮余晖，几道身影进了院落。

　　方青冉也没有着急找钟萧离，反而先在店铺里伺候客人，整理账单。

　　等到许大欢和其他的伙计们去睡了，方青冉才去了后厨，准备再露两手。

　　虾蟹什么的就先不吃了，来点麻辣灯影牛肉丝，正好可以当做下酒的菜肴。

　　再就是炸盘花生米，再来个甜点，也算给她解解馋了。

　　牛肉还是新鲜的，怕肉质不够鲜嫩入味，方青冉先用料加黄酒腌制一下。

　　等到肉的颜色由粉嫩变成了棕色，再拿刀背轻轻地在牛肉上拍着，好把筋拍散。

　　摸到手中的牛肉越来越软嫩，方青冉这才切成了牛肉片，先下大锅炒熟。

　　牛肉被炒的泛白，只微微有一些纯真的香气，方青冉便把牛肉捞出来用手撕。

　　灯影牛肉丝之所以好吃，就是因为牛肉够碎，牛肉丝吃起来像带了细绒的口感。

　　撕的越碎，就代表越入味。

　　等到把手里的牛肉全部都撕好，她这才放进去继续复炒，开始加酱油，老抽上色。

　　辣椒面，孜然粉，胡椒粉，五香面，花椒末，白糖，细盐，芝麻，辣椒油……

　　把这些东西全部都加进去搅拌均匀，再用小火慢慢的烘炒着。

　　牛肉丝越来越干焦，同时也包裹上了红润的油汁，颜色有如焦糖。

　　方青冉深吸一口气，捏了一撮放进嘴里尝了尝，这才满意的闭上眼。

　　不干不柴，但又香嫩麻辣，吃起来有嚼劲，越吃味道越香！

　　做完了灯影牛肉丝，她又赶紧开始炸花生米，做甜点。

　　花生米放进大锅里炸的时候，第一遍炸黄，第二遍就会炸的微焦。

　　等到挂上一层油亮的时候，

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