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第四百五十四章揉面[2/3页]

　　美食最大！只要不妨碍她吃美食，一切好商量。

　　这边的情况没有人注意，所有人都被场中两人的揉面技巧吸引了目光，席夫人的强势霸道，像是跟面团有仇一样，一拳一拳十分有力；

　　而齐修看似轻的按压在面团上，实则用的力道不必席夫人的少，只不过他用的是暗劲，时不时还会输送一团元力进面团，一般人瞧不出来，只当他动作软绵无力。

　　只有齐修知道，他这么个揉法是为了将面团的温度控制在30℃，因为这个温度面粉中的蛋白质吸水性最高，面筋的生成率也最高，质量最好，揉好后的面团延伸性和弹性也会最好，最适宜抻拉。

　　“席夫人简直颠覆了我的认知，我一直以为席夫人是温柔的……”钱掌柜擦了擦额头冒出的冷汗，幸好他因为对方是六星厨师，一直将对方当祖宗一样供着，不然，这种力道打到自己身上……

　　“席师姐风采不减当年啊。”李天义感叹道。

　　“什么风采，不就是跟以前一样是个疯婆子。”赵飞嘀咕道。

　　“呵呵，看来你很怀念席师姐曾经给予你的‘销魂’滋味嘛。”李天义嘴角扯出了一个僵硬的笑。

　　豆大的冷汗从赵飞的两鬓留下，心虚道：“我可什么都没说！”

　　李天义只是板着一张脸，看了他一眼，什么也没说转头看向了比赛中的两人。

　　半个小时候，齐修、席夫人两人同时停下了动作，停下动作的当口，两人齐齐抬头看向了对方，充满斗志的火花在空中激烈碰撞。

　　“不错呀，小子。”席夫人挑眉，看向对面他揉好的面团。

　　“彼此彼此。”齐修绷着一张脸，严肃的看了一眼对方面前摆着的面团，仅仅是一眼，他就可以肯定，对方的揉面技巧十分了得。

　　说完后，他低头，开始饧面，即将和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。

　　“哼。”席夫人轻哼一声，她低头抓着面

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